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      這一次,罐頭從業者怒了

      發布時間:19年11月20日


      這一次,罐頭從業者怒了

      轉載  中國食品報

      某健康網被起訴,緣于2018年12月4日該網公眾號在一家大平臺上的文章,文中出現“罐頭的營養物質都已經被破壞掉了”“加入大量的防腐劑”等言詞,文章被各大網站轉載。

      罐頭的營養物質除維生素C有損失外,其他營養物質并未缺失;罐頭不需加食品防腐劑。這些都是常識啊。所以,對于外界的聒噪,罐頭從業者常年一笑置之。而此次,他們卻怒了?;蛟S是常年蒙冤——被絕大多數人認為罐頭有防腐劑,認為罐頭是不健康食品;或許是傳播面之大對消費行為有一定的影響力,又或許是罐頭企業意欲向內擴大市場??傊?,罐頭從業者的暴發對于某些自媒體當是一記棒喝。

      國人對罐頭的誤解由來已久,對罐頭的冷漠也是有數據可證:以罐頭人均年消費量計算,美國為90公斤,西歐為50公斤,日本為23公斤,而我國僅為8公斤。雖然罐頭內銷有很大空間,但各種冠以“健康”名義的大大小小各類媒體的添油加醋,使得罐頭排進人們“消費清單”中的預期又遠了很多。

      如今,秉承“語不驚人死不休”的網絡發聲,帶著謬誤“驚”倒一片讀者,“加固”他們的錯誤認知,再次講述罐頭與防腐劑的故事,雖不能一言以“斃”之,將罐頭行業擊斃,但對于罐頭消費市場已產生極大的負面影響。傷害了罐頭行業,傷害了罐頭行業上下游產業,包括相關的農業產業?,F在,罐頭從業者只要一個說法:消除不良影響,為罐頭正名。

      自媒體應該認識到,擁有傳播影響力意味著應肩負起社會責任,一篇文章、一個句子都會對社會產生影響。在激烈的競爭中,守住原則守住底線是對媒體的嚴峻考驗,同時也是媒體自身得以長遠穩健發展的必要條件。新聞報道基本原則:追求真實、保持公正、堅守客觀、用事實說話,這些原則如果貫徹到自媒體采編的每一個環節中,便不會有那么多的謬誤產生,也不會出現今天這個自媒體被整頓、明天那個自媒體被追究了。真實是新聞的生命,這永遠都不是一句空話。失實,不僅僅是對報道對象的傷害,也是對媒體自身的傷害。


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